Ethelwold-teetila sijaitsee majesteettisen Brahmaputra-joen rannalla Dibrugarhin alueella, Ylä-Assamissa. Teetarha harjoittaa sekä perinteistä että luomuviljeilyä kestävällä pohjalla.
Ethelwold musta tee on FTGFOPI luokiteltu Assam tee, joka yllättää tumman kupariselta väriltä, hienoisella maltaan maulla ja voimakkaalla aromilla, jossa on kuivatun luumun vivahteita.
95-100 C 1 tl (3-4 g) 3-5 min 1 haudutus