Dark Pearl oolongia viljellään Itä- Taiwanissa Tai Tung alueella. Tämä laatu kuuluu oolongeihin, joita fermentoidaan pidempään. Erinomaiset ilmasto- olosuhteet kuten runsaat sateet ja runsas auringonpaiste muodostavat ihanteelliset olosuhteet tälle ihanalle teelle.
Huolellisen käsipoiminnan jälkeen teelehdet saavat helmimuodon toistuvilla rullauksilla. Hehkuva meripihkainen juoma tuoksuu ja maistuu hieman trooppiselta hedelmältä.
80-90 C 1 tl (3-4 g) 2-3 min 2-3 haudutusta