Tämä japanilainen vihreä tee on kotoisin Morimoto-perheen teetilalta Miyazaki provinssista.
Kesän sadon teelehtiä paahdetaan kevyesti siten, että osa niistä jää melko vihreäksi. Haude on karamellinen, pehmeä ja paahteinen.
80-85 C 1 tl (3-4 g) 2-3 min 2-3 haudutusta